Brokkoli-Schinken-Bandnudeln: Unterschied zwischen den Versionen
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# '''Bandnudeln''' dazugeben, anschließend, inkl Varoma, '''8 Minuten/Varoma/Links/Rührstufe''' kochen | # '''Bandnudeln''' dazugeben, anschließend, inkl Varoma, '''8 Minuten/Varoma/Links/Rührstufe''' kochen | ||
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# Nudeln und Gemüse in eine große Schüssel geben, gut durchmischen und ein paar Minuten ziehen lassen | # Nudeln und Gemüse in eine große Schüssel geben, gut durchmischen und ein paar Minuten ziehen lassen | ||
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Version vom 20. März 2020, 20:18 Uhr
Zutaten
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Brokkoli | 500g |
| Champignons | 200g |
| Kochschinken | 200g |
| Zwiebel | 1 |
| Olivenöl | 20g |
| Gemüsebrühe | 5g / 2TL |
| Bandnudeln | 250g |
| Kochsahne | 100g |
| Schmelzkäse | 100g |
| Pfeffer | |
| Muskat |
Vorbereitung
- Brokkoli in größere Stücke auftrennen
- Champignons vierteln
- Kochschinken würfeln
Zubereitung
- Brokkoli in zwei Ladungen je 3 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern, anschließend in den Varoma geben
- Champignons 3 Sekunden/Stufe 4 zerkleinern und ebenfalls in den Varoma geben
- Zwiebel halbieren und 4 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern, anschließend mit dem Spatel nach unten schieben
- Kochschinken und Olivenöl dazugeben, dann 3 Minuten/Varoma/Stufe 1 andünsten
- 800g heißes Wasser und Gemüsebrühe dazugeben, Brokkoli und Champignons in den Varoma geben, alles 13 Minuten/Varoma/Links/Stufe 1 kochen
- Bandnudeln dazugeben, anschließend, inkl Varoma, 8 Minuten/Varoma/Links/Rührstufe kochen
- Nach dem Garen Kochsahne und Schmelzkäse dazugeben, mit Pfeffer und Muskat nachwürzen, dann 15 Sekunden/Links/Stufe 1 und gleichzeitig mit dem Spatel vermengen
- Nudeln und Gemüse in eine große Schüssel geben, gut durchmischen und ein paar Minuten ziehen lassen
