Brokkoli-Schinken-Bandnudeln

Zutaten

Zutat	Menge
Brokkoli	500g
Champignons	200g
Kochschinken	200g
Zwiebel	1
Olivenöl	20g
Gemüsebrühe	5g / 2TL
Bandnudeln	250g
Kochsahne	100g
Schmelzkäse	100g
Pfeffer
Muskat

Vorbereitung

1. Brokkoli in größere Stücke auftrennen
2. Champignons vierteln
3. Kochschinken würfeln

Zubereitung

1. 500g Brokkoli in zwei Ladungen je 3 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern, anschließend in den Varoma geben
2. 200g Champignons 3 Sekunden/Stufe 4 zerkleinern und ebenfalls in den Varoma geben
3. Zwiebel halbieren und 4 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern, anschließend mit dem Spatel nach unten schieben
4. 200g Kochschinken und Olivenöl dazugeben, dann 3 Minuten/Varoma/Stufe 1 andünsten
5. 800g heißes Wasser und Gemüsebrühe dazugeben, Brokkoli und Champignons in den Varoma geben, alles 13 Minuten/Varoma/Links/Stufe 1 kochen
6. 250g Bandnudeln dazugeben, anschließend, inkl Varoma, 8 Minuten/Varoma/Links/Rührstufe kochen
7. Nach dem Garen 100g Kochsahne und 100g Schmelzkäse dazugeben, mit Pfeffer und Muskat nachwürzen, dann 15 Sekunden/Links/Stufe 1 und gleichzeitig mit dem Spatel vermengen
8. Nudeln und Gemüse in eine große Schüssel geben, gut durchmischen und ein paar Minuten ziehen lassen